C&F Flöckner GmbH

Ratgeber & Praxis

Notstrom & Speicher für Handel und Lebensmittelbetriebe

Reißt die Kühlkette, ist die Ware verloren. Steht der Ofen, steht der Verkauf. Für Handel und Lebensmittelbetriebe ist Stromversorgung Warenschutz.

Handel · Lebensmittel

Wenn Strom ausfällt, verdirbt Ware

Supermärkte, Kühlhäuser, Backstuben und Weinkeller haben eines gemeinsam: Ihre Werte hängen an durchgehender Kühlung oder termingebundener Produktion. Ein Ausfall von wenigen Stunden kann den Warenbestand kosten — und Lastspitzen aus Kälteanlagen, Öfen und Ladeinfrastruktur treiben parallel den Leistungspreis.

  • Kühl- und Tiefkühlketten bleiben bei Netzausfall geschlossen
  • Backöfen und Produktionslinien halten ihre Zeitfenster
  • Kassen-, Licht- und Sicherheitssysteme laufen weiter
  • Temperaturgeführte Lager (z. B. Wein) bleiben konstant klimatisiert
  • Lastspitzen der Kälteaggregate werden gepuffert

So funktioniert es

Warenschutz und Kostenkontrolle in einem

  1. Unterbrechungsfreier Übergang

    Bei Netzausfall übernimmt der Speicher die kritischen Verbraucher — beim OmniCube laut Herstellerdatenblatt in unter 20 Millisekunden, ohne dass Kompressoren oder Steuerungen neu anlaufen müssen.

  2. Lastspitzen kappen

    Kälteanlagen takten hart: Anlaufströme und Parallelbetrieb erzeugen kurze, teure Spitzen. Der Speicher glättet das Lastprofil und senkt so den Leistungspreis.

  3. PV-Strom rund um die Uhr

    Große Dachflächen von Märkten und Hallen liefern günstigen Solarstrom — der Speicher macht ihn auch für Nachtkühlung und frühe Backschichten nutzbar.

Die passende Technik

Werte laut Herstellerdatenblatt des OmniCube A215:

  • 215 kWh Speicherkapazität, 100 kW Leistung
  • Notstrom-Umschaltung < 20 ms (mit STS)
  • 2 Stunden feuerfestes Gehäuse, Aerosol-Löschsystem
  • Außenaufstellung, Schutzart IP55
  • Erweiterbar durch Parallelschaltung von bis zu 10 Einheiten

Zum OmniCube Großspeicher

Kostenlose Wirtschaftlichkeitsanalyse für Ihren Betrieb

Wir prüfen unverbindlich, was ein Speicher oder eine PV-Lösung wirtschaftlich bringt: Lastprofil, Dimensionierung, Förderungen und Amortisation — konkret für Ihre Zahlen statt pauschaler Versprechen.

Analyse anfordern

Nehmen Sie direkt Kontakt mit uns auf

Unser Team steht bereit, um Ihnen bei allen Fragen zu helfen und gemeinsam mit Ihnen die optimale Lösung für Ihren Bedarf zu finden.